APA (7th ed.) Citation

Bosquez Molina, E., & Colina Irezabal, M. L. Procesamiento térmico de frutas y hortalizas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bosquez Molina, Elsa, and María Luisa Colina Irezabal. Procesamiento Térmico De Frutas Y Hortalizas.

MLA (8th ed.) Citation

Bosquez Molina, Elsa, and María Luisa Colina Irezabal. Procesamiento Térmico De Frutas Y Hortalizas.

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