Elaboración de yogurt /

La industria alimentaria juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo conservar las materias primas para diversificar la present...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ramirez Roldán, Daniel Francisco (autor)
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
منشور في: Lima: Macro, 2010.
الطبعة:Primera edición.
سلاسل:Crea tu Propia Micro Empresa
الموضوعات: