Obtención de carne
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una...
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | キット |
| 言語: | Spanish |
| 版: | 3a ed. |
| シリーズ: | Manuales para la Educación Agropecuaria
|
| 主題: |