Control de calidad de las mermeladas de mayor consumo en nuestro medio

Control de calidad de las mermeladas de mayor consumo en nuestro medio

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Definiendo alimento como toda sustancia que incorporada al organismo sea capaz de contribuir a asegurar la constancia, en cantidad y calidad de las sustancias específicas de éste. Para el mejor control de la calidad de la producción acorde con las necesidades y exigencias de los consumidores. El con...

書誌詳細
第一著者:	Pauta Calle, Gladys Guillermina
その他の著者:	Sarmiento, Lida
フォーマット:	学位論文図書
主題:	Control de calidad Mermeladas Alimentos Tesis en bioquimica y farmacia

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