Control de calidad de las mermeladas de mayor consumo en nuestro medio

Definiendo alimento como toda sustancia que incorporada al organismo sea capaz de contribuir a asegurar la constancia, en cantidad y calidad de las sustancias específicas de éste. Para el mejor control de la calidad de la producción acorde con las necesidades y exigencias de los consumidores. El con...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pauta Calle, Gladys Guillermina
Tác giả khác: Sarmiento, Lida
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề: