Extracción del colorante a partir de Beta Vulgaris

Como alternativa de colorantes del modo de colorantes sintéticos que causan toxicidad se ha propuesto la investigación de un colorante natural, el zumo de la remolacha este procedimiento adecuado de estabilidad similar y p4 nos ofrece muchos beneficios como aditivo del color. Para su mejor compresió...

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Bibliographic Details
Other Authors: Mogrovejo Paute, Carmita (coautora), Torres Plaza, Juan Carlos (coautor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects: