Investigación de clostridium perfringens en carnes cocidas de la ciudad de Cuenca

Un problema importante a nivel mundial son la infecciones y en éste caso particular los causados por el Clostridium, este género habita en el intestino animal y humano parte de la flora bacteriana con las heces que es eliminado constituyen un medio de infección, aún cuando este microorganismo tiene...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Larriva L., Giovani
Tác giả khác: Pacheco J., Marcelo (coautor)
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề: