Intervención del ácido ascórbico en la transformación del colesterol en hormonas corticales

El ácido ascórbico se llama también vitamina C, las vitaminas son substancias indispensables para el funcionamiento de los seres vivos, la vitamina C es sintetizada por la mayoría de los animales, no así por el hombre y el cobayo. La carencia de esta vitamina en la dieta produce el escorbuto. La vit...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Narváez de Dumas, Lola (coautor), Farfán Vázquez, Cecilia (coautor), Espinoza de Ochoa, Cecilia (coautor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects: