Anar al contingut
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Avançada
  • Manual del confitero y pastele...
  • Citar
  • Enviar aquest missatge de text
  • Enviar per correu electrònic aquest
  • Imprimir
  • Exportar registre
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Enllaç permanent
Manual del confitero y pastelero

Manual del confitero y pastelero

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Noriega, D. Ceferino
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Col·lecció:Enciclopedia Hispano-Americana
Matèries:
Confiteria
Pasteleria
  • Fons
  • Descripció
  • Ítems similars
  • Visualització del personal

Ítems similars

  • El Gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas /
    per: Schuhmacher, Karl
  • Dulces elaborados con azúcar y chocolate
    per: Cakebread, Sidney
  • La Industria moderna de galletas y pastelería
    per: Gianola, Carlos
  • La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
    per: Gianola, Carlos
    Publicat: (1983)
  • La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
    per: Gianola, Carlos
    Publicat: (1977)

Opcions de cerca

  • Historial de cerca
  • Cerca avançada

Trobar-ne més

  • Explorar el catàleg

Necessites ajuda?

  • Consells de cerca
  • Pregunteu al bibliotecari
  • FAQs