Análisis del proceso, mejora de métodos y determinación de tiempos estandar en al industria panificadora, caso práctico Pan del Ecuador S. A

Antzeko izenburuak

• Planificación y control de la producción, caso práctico Pan del Ecuador S. A
• Administración de bodegas y su aporte a la gestión empresarial, caso Pan del Ecuador S.A.
• Análisis del proceso, mejora de métodos y determinación de tiempos estandar en la industria panificadora, caso práctico Pan del Ecuador S.A.
  nork: Carrión Carrión, Milton Rodrigo, et al.
  Argitaratua: (2014)
• Seis mil años de pan. Su historia sagrada y profana
  nork: Jacob, H. E.
• Hornear pan, pastas y pasteles /
  nork: Lepard, Dan
  Argitaratua: (2007)