Estudio comparativo de lipogramas entre una población alimentada con productos vegetales y una población alimentada con productos animales en la Ciudad de Cuenca

Este trabajo contiene información sobre cómo influye la alimentación en los valores del lipidograma, se estudió dos poblaciones: vegetarianos y carnívoros, se mencionan datos de importancia como la forma correcta de alimentarnos, fuentes de nutrientes entre otros. Se ha estudiado comparativamente co...

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書誌詳細
第一著者: Alcívar A., Audrey
その他の著者: Corrales O., Susana
フォーマット: 学位論文 図書
主題:
オンライン・アクセス:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq445.pdf

MARC

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003 Ucuenca
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040 |b spa 
041 0 |a es 
082 1 |a .  |c TBQ-245 
100 1 |a Alcívar A., Audrey.  |9 146187 
245 |a Estudio comparativo de lipogramas entre una población alimentada con productos vegetales y una población alimentada con productos animales en la Ciudad de Cuenca  |c Audrey Alcívar A. y Susana Corrales O. Director Yolanda Elizalde Raad  |h cd 
264 |a Cuenca  |c 2005 
300 |a 176 páginas:  |b ilu  |c 18 cm 
502 |a Doctor en Bioquímica y Farmacia  |b Universidad de Cuenca  |c qui  |d Elizalde Raad, Yolanda, dir. 
504 |a incl. ref. 
520 3 |a Este trabajo contiene información sobre cómo influye la alimentación en los valores del lipidograma, se estudió dos poblaciones: vegetarianos y carnívoros, se mencionan datos de importancia como la forma correcta de alimentarnos, fuentes de nutrientes entre otros. Se ha estudiado comparativamente colesterol, triglicéridos, HDL y LDL. 
650 |a Lipidograma  |9 134345 
650 0 |a Colesterol  |9 99963 
650 0 |a Trigliceridos  |9 135162 
650 0 |a Vegetarianismo  |9 146185 
650 |a Dislipidemias  |9 146186 
650 |a Tesis en bioquimica y farmacia  |9 126683 
700 1 |a Corrales O., Susana  |9 146188 
852 |a UC-CDJBV  |f Donación  |l 1  |m Limitada  |p 20050000  |q 1.00  |t TQ-858  |b 1  |d CDRC  |e CDRC  |g  ESTANTERIA CERRADA  |z 2005-50-00 
856 |u http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq445.pdf 
942 |c TS  |2 ddc 
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