Estudio comparativo de lipogramas entre una población alimentada con productos vegetales y una población alimentada con productos animales en la Ciudad de Cuenca

Este trabajo contiene información sobre cómo influye la alimentación en los valores del lipidograma, se estudió dos poblaciones: vegetarianos y carnívoros, se mencionan datos de importancia como la forma correcta de alimentarnos, fuentes de nutrientes entre otros. Se ha estudiado comparativamente co...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Alcívar A., Audrey
Daljnji autori: Corrales O., Susana
Format: Disertacija Knjiga
Teme:
Online pristup:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq445.pdf