Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca
Leche entera pasteurizada en funda Nutri Leche es un producto elaborado en la Planta de Lácteos SAN ANTONIO ubicado en el Parque Industrial Cuenca. La misma que es distribuida a nivel del Austro y parte de la región Costa. Se realizó el control analítico de la misma, tomando en cuenta parámetros bro...
Κύριος συγγραφέας: | Jiménez Soto, María del Carmen |
---|---|
Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq462.pdf |
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca
ανά: Jiménez Soto, María del Carmen
Έκδοση: (2014) -
Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
ανά: Ortiz Serpa, Estrella -
Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
ανά: Ellner, Richard - Plan de muestreo para el control microbiológico de ambiente en la Fábrica de Lácteos San Antonio C. A.
- Propuestas y normas de procedimientos de higiene y seguridad industrial en el procesamiento de lácteos, caso práctico: Empresa Lácteos San Antonio