Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca

Control analítico de leche entera pasteurizada en la planta de lácteos San Antonio sucursal Cuenca

Show other versions (1)

Leche entera pasteurizada en funda Nutri Leche es un producto elaborado en la Planta de Lácteos SAN ANTONIO ubicado en el Parque Industrial Cuenca. La misma que es distribuida a nivel del Austro y parte de la región Costa. Se realizó el control analítico de la misma, tomando en cuenta parámetros bro...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jiménez Soto, María del Carmen
פורמט: Thesis ספר
נושאים:
Lacteos pasteurizacion
Lacteos san antonio
Bromatologia
Tesis en bioquimica y farmacia
Microbiología
גישה מקוונת:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq462.pdf

פריטים דומים

פריטים דומים