Criollo Minchalo, P. G., & Fajardo Carmona, S. I. Valor nutritivo y funcional de la harina de amaranto (amarantus hybridus) en la preparación de galletas.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe, e Sandra Isabel Fajardo Carmona. Valor Nutritivo Y Funcional De La Harina De Amaranto (amarantus Hybridus) En La Preparación De Galletas.
Citatione MLA (8a ed.)Criollo Minchalo, Priscila Guadalupe, e Sandra Isabel Fajardo Carmona. Valor Nutritivo Y Funcional De La Harina De Amaranto (amarantus Hybridus) En La Preparación De Galletas.
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