Capacitación para una alimentación saludable a padres de familia de diez colegios en la Ciudad de Cuenca

En este trabajo se da a conocer el proceso de Capacitación a los Padres de Familia de diez colegios de la ciudad de Cuenca, como parte del Proyecto ?Food, Nutrition and Health?, VLIR ? IUC que lleva adelante la Universidad de Cuenca. Al estudiar gastronomía considero importante que los conocimientos...

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Bibliographic Details
Main Author: Vintimilla Alvarez, María Cecilia
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas21.pdf