Aplicación de bebidas espirituosas a preparaciones contemporáneas y clásicas

A lo largo de la historia, se ha demostrado la posibilidad para realizar bebidas espirituosas, a base de fermentos naturales. Estos destilados se han ido perfeccionando y el día de hoy podemos encontrar productos de muy alta calidad y refinamiento. He escogido cinco espíritus para realizar este tr...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mora Vintimilla, Santiago Francisco
Format: Thesis Knjiga
Jezik:Spanish
Teme:
Online dostop:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas42.pdf