Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria
Este trabajo de graduación denominado Manual de la Excelencia del Servicio Enfocado a al Sector de la Industria Alimentaria, pretende brindar herramientas necesarias orientada a la capacitación de personas que laboran en restaurantes, hoteles, hosterías, banquetes, etc. Para desarrollar el contenido...
| Autor principal: | |
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| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | Spanish |
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| Accés en línia: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad1068.pdf |