Creación de una planta procesadora de carne de cuy faenado en el cantón Sigsig, período 2011-2015
Este proyecto está orientado a incentivar el desarrollo de la fabricación de productos no tradicionales como es la crianza de cuyes, además impulsar el asociativismo comunitario, con el propósito de obtener los volúmenes necesarios de cuyes para ser comercializados en el mercado de la ciudad de Cuen...
Other Authors: | Benavídez Vera, Ligia Elena, Urgilés Ortega, Noria Adriana (coautor) |
---|---|
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Subjects: | |
Online Access: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad1099.pdf |
Similar Items
-
Creación de una planta procesadora de carne de cuy faenado en el cantón Sigsig, período 2011-2015
by: Benavídez Vera, Ligia Elena, et al.
Published: (2013) -
Sígsig: biografía de un pueblo
by: Astudillo Torres, Hugo Teodoro -
Proyecto de canalización para el cantón Sigsig
by: Samaniego León, Rodrigo -
La carne de cuy: nuevas propuestas para su uso
by: Crespo García, Narsisa de Jesús -
Monografía del Cantón Sígsig
by: Segarra Iñiguez, Guillermo