Quinde Viscaino, G. Análisis y aplicación de la cocina y cocción al vacio en el sector de la gastronomía e la ciudad de Cuenca.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Quinde Viscaino, Geovanny. Análisis Y Aplicación De La Cocina Y Cocción Al Vacio En El Sector De La Gastronomía E La Ciudad De Cuenca.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Quinde Viscaino, Geovanny. Análisis Y Aplicación De La Cocina Y Cocción Al Vacio En El Sector De La Gastronomía E La Ciudad De Cuenca.
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