Quinde Viscaino, G. Análisis y aplicación de la cocina y cocción al vacio en el sector de la gastronomía e la ciudad de Cuenca.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Quinde Viscaino, Geovanny. Análisis Y Aplicación De La Cocina Y Cocción Al Vacio En El Sector De La Gastronomía E La Ciudad De Cuenca.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Quinde Viscaino, Geovanny. Análisis Y Aplicación De La Cocina Y Cocción Al Vacio En El Sector De La Gastronomía E La Ciudad De Cuenca.
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