Utilización de la carne en la preparación de embutidos equina y marina

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rodas, Rolando
Format:	Artikel
Sprache:	Spanish
Schlagworte:	Alimentos Carnes Carne equina Carne marina Revista i.I.C.T.

Beschreibung
Veröffentlicht:	no. 6 (enero 1981)
Beschreibung:	páginas: 157-166 ilu 21 cm

Ähnliche Einträge