Utilización de la carne en la preparación de embutidos equina y marina

Бібліографічні деталі
Автор:	Rodas, Rolando
Формат:	Стаття
Мова:	Spanish
Предмети:	Alimentos Carnes Carne equina Carne marina Revista i.I.C.T.

Опис
Опубліковано:	no. 6 (enero 1981)
Фізичний опис:	páginas: 157-166 ilu 21 cm

Схожі ресурси