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Utilización de la carne en la preparación de embutidos equina y marina
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:
Rodas, Rolando
Format:
Article
Sprog:
Spanish
Fag:
Alimentos
Carnes
Carne equina
Carne marina
Revista i.I.C.T.
Beholdninger
Beskrivelse
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