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Utilización de la carne en la preparación de embutidos equina y marina
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Rodas, Rolando
Fformat:
Erthygl
Iaith:
Spanish
Pynciau:
Alimentos
Carnes
Carne equina
Carne marina
Revista i.I.C.T.
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Eitemau Tebyg
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Instituto de Investigaciones de Ciencias Técnicas
Instituto de Investigaciones de Ciencias Técnicas
Serie Documentos
Serie Documentos
Problemas del sector cerámico en la provincia del Azuay
gan: Peñaherrera, Catalina