Listeriosis y poblaciones de riesgo

Listeria monocytogenes es una bacteria patógena para el hombre que se transmite principalmente a través de los alimentos. Se trata de un patógeno emergente del cual se notifican cada año más casos a nivel mundial. El objetivo de este trabajo es analizar la incidencia de listeriosis en EEUU y Europa...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Jaso-Echeverría, J. (Javier), Vitas, A.I. (Ana Isabel)
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10171/61931