Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria

Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria

Este trabajo de graduación denominado Manual de la Excelencia del Servicio Enfocado a al Sector de la Industria Alimentaria, pretende brindar herramientas necesarias orientada a la capacitación de personas que laboran en restaurantes, hoteles, hosterías, banquetes, etc. Para desarrollar el contenido...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Escandón Esparza, Edgar Hugo
Övriga upphovsmän:	Cordero López, Juan Francisco
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2013
Ämnen:	Sevicio Al Cliente Industria Alimentaria Cuidado Pesonal Administracion Infraestrucrura
Länkar:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1069

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