Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria

Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria

Este trabajo de graduación denominado Manual de la Excelencia del Servicio Enfocado a al Sector de la Industria Alimentaria, pretende brindar herramientas necesarias orientada a la capacitación de personas que laboran en restaurantes, hoteles, hosterías, banquetes, etc. Para desarrollar el contenido...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Escandón Esparza, Edgar Hugo
Altri autori:	Cordero López, Juan Francisco
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2013
Soggetti:	Sevicio Al Cliente Industria Alimentaria Cuidado Pesonal Administracion Infraestrucrura
Accesso online:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1069

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