Proyecto de procesamiento y comercialización de café ecológico en la parroquia San Antonio de las Aradas, cantón Quilanga, provincia de Loja para el año 2011

En vista de la necesidad de sacar a delante los productos ecuatorianos, en la presente tesis se trata acerca de cómo desarrollar un nuevo producto de café ecológico para satisfacer las necesidades del mercados del Azuay y Loja, el café es cultivado por pequeños caficultores de la provincia de Loja,...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Ortuño, Martha, Salinas, Víctor
Other Authors:	Esquivel Gaón, René Ernesto
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2013
Subjects:	Cafe Ecologico Provincia De Loja Produccion Administracion Comercializacion
Online Access:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1111