Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Ingeniero Comercial

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Calderón Granda, Miryam G.
Weitere Verfasser: Achig Subía, Lucas Antonio
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2014
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13433