Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002

Ingeniero Comercial

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Calderón Granda, Miryam G.
Další autoři: Achig Subía, Lucas Antonio
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13433