Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002
Ingeniero Comercial
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13433 |