Administración y control de alimentos y bebidas, rama hotelera, caso Restaurante El Jardín 2001-2002
Ingeniero Comercial
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | bachelorThesis |
| Taal: | spa |
| Gepubliceerd in: |
2014
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| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13433 |