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書誌詳細
主要な著者: Arias Mosquera, Mayra, Benavides Espejo, Priscila
その他の著者: Moscoso Ochoa, Humberto
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2014
主題:
オンライン・アクセス:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13517