Plan estratégico para la implementación de un Restaurante La Sazón Costeña

El presente proyecto es la Implementación de un restaurante de comida costeña llamado La sazón Costeño, ubicado en la Av. Ordóñez Lasso y Av. de las Américas, especializado en platos de ceviches de toda clase y secos en general, con una atención de 60 y 100 clientes diarios, en este sector existe un...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Merchán T., Patricia, Naranjo O., Irma
Other Authors: Valencia Orellana, Marco
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13611