Elaboración de un manual de procedimientos y políticas internas para la Empresa Pasabocas Crucks Patatas

La empresa Pasabocas Cruck's Patatas, es una empresa familiar de nuestra ciudad, que inicia en mayo del 1991, se dedica a la elaboración de papas fritas, plátano frito, maíz tostado y yuca frita, productos con aceptación en el mercado local, sin embargo no es ajena a la posibilidad de enfrentar...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mejia Quezada, Lina Janneth
Outros Autores: Fernández Avilés, Gladys
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2014
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13691