Cultivo y domesticación de piripiri en la comunidad de Kaashpaim

Los alimentos ingeridos por diferentes pueblos del mundo, a lo largo de la historia de la humanidad, han dependido de los productos cultivados en su localidad, El almacenamiento de alimentos se ha dado por métodos primitivos. En los últimos cien años aproximadamente, el auge de los transportes y los...

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Bibliographic Details
Main Author: Chumap Yurank, Kashijint Luis
Other Authors: Morán, Luis Antonio
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2014
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/14262