Determinación de costos de los servicios hoteleros: caso práctico "Hotel Manantial"

El presente trabajo permite indicar los resultados obtenidos en la Determinación de Costos de los Servicios de Hospedaje, Restaurante y Bar del Hotel Manantial. El desarrollo del mismo se compone de cinco capítulos: En el primero se realiza una breve descripción de los aspectos relevantes del hot...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Guzhnay Quito, Gloria Elizabeth, Naulaguari Tintin, María Lucila
Otros Autores: Mena Valencia, Martha
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1434