Estudio del posicionamiento de la leche por los métodos de composición (correspondencias y BIPLOT) y descomposición (MDS) en Cuenca en el periodo 2010-2011

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Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Chacón Coellar, María Cristina, Vásquez Valencia, María Alexandra
Altres autors: Sarmiento Jara, Juan Pablo
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2013
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1544