Estudio del posicionamiento de la leche por los métodos de composición (correspondencias y BIPLOT) y descomposición (MDS) en Cuenca en el periodo 2010-2011

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Chacón Coellar, María Cristina, Vásquez Valencia, María Alexandra
Outros Autores: Sarmiento Jara, Juan Pablo
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1544