Propuesta de postres gourment elaborados con edulcorantes de baja calorías

En la actualidad el índice de personas que sufren de enfermedades como la diabetes, sobre peso, es cada vez más alto, es por esto que hoy en día las personas tienen más interés por cuidar su alimentación y salud buscando alternativas para cuidar su régimen alimenticio. El presente trabajo de gradua...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Amaya Ortega, Daniela
Tác giả khác: Jaramillo Granda, Marlene del Cisne
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad de Cuenca 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1576