Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

Elaboración artesanal de alimentos derivados de la soya

Show other versions (1)

Licenciada en Ciencias de la Educación. Especialidad Química Biología y Ciencias Naturales

Detalles Bibliográficos
Main Authors: Abril Alvarez, Carmen Teresa, Idrovo Ordóñez, Ignacia Celina Yolanda, Parra Calderón, Aida Janeth
Outros autores: Cevallos Avila, Galo
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
Soya Alimento Natural
Leche De Soya
Derivados De La Soya
Pasta De Soya
Tesis En Quimica Biologia Ccnn Y Medio Ambiente
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/15837

Internet

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/15837

Títulos similares