La situación del uso de productos orgánicos en los restaurantes de la ciudad de Cuenca: 2011-2012

El proyecto trata de un estudio sobre el uso de productos orgánicos en los restaurantes de la Ciudad de Cuenca y la importancia que sus dueños dan al mismo. Para ello, debido a la inexistencia de información sobre productos orgánicos en la ciudad, fue necesario investigar sobre los productos orgán...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Brito López, Rocío Silvana
Andre forfattere: Torres León, Leonardo
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: Universidad de Cuenca 2013
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1593