La situación del uso de productos orgánicos en los restaurantes de la ciudad de Cuenca: 2011-2012

El proyecto trata de un estudio sobre el uso de productos orgánicos en los restaurantes de la Ciudad de Cuenca y la importancia que sus dueños dan al mismo. Para ello, debido a la inexistencia de información sobre productos orgánicos en la ciudad, fue necesario investigar sobre los productos orgán...

Volledige beschrijving

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Brito López, Rocío Silvana
Andere auteurs: Torres León, Leonardo
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: Universidad de Cuenca 2013
Onderwerpen:
Online toegang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1593