APA (7th ed.) Citation

Abril Calle, P. D., Ñauta Díaz, A. J., & Carpio Álvarez, S. D. (2013). Propuesta de elaboración y mejora de las características del dulce de leche y aplicación gastronómica de 10 nuevos sabores. Universidad de Cuenca.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Abril Calle, Paúl Damián, Andrés Jacob Ñauta Díaz, and Santiago Domingo Carpio Álvarez. Propuesta De Elaboración Y Mejora De Las Características Del Dulce De Leche Y Aplicación Gastronómica De 10 Nuevos Sabores. Universidad de Cuenca, 2013.

MLA (8th ed.) Citation

Abril Calle, Paúl Damián, et al. Propuesta De Elaboración Y Mejora De Las Características Del Dulce De Leche Y Aplicación Gastronómica De 10 Nuevos Sabores. Universidad de Cuenca, 2013.