Propuesta de apertura y funcionamiento del bar-restaurante Mirage en la ciudad de Cuenca
El presente ensayo está enfocado a la propuesta de apertura y funcionamiento del Bar Restaurante Mirage, que estará ubicado en la ciudad de Cuenca, brindando un servicio para personas de treinta años en adelante. Para lo cual se realizó un estudio de mercado, el mismo que dio como resultado la nec...
Main Author: | Vallejo Malo, Juana Inés |
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Other Authors: | Carpio Álvarez, Santiago Domingo |
Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Cuenca
2013
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1619 |
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