Propuesta de apertura y funcionamiento del bar-restaurante Mirage en la ciudad de Cuenca

El presente ensayo está enfocado a la propuesta de apertura y funcionamiento del Bar Restaurante Mirage, que estará ubicado en la ciudad de Cuenca, brindando un servicio para personas de treinta años en adelante. Para lo cual se realizó un estudio de mercado, el mismo que dio como resultado la nec...

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Bibliographic Details
Main Author: Vallejo Malo, Juana Inés
Other Authors: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1619