Manual de prevención de accidentes para el restaurante Black Pepper

La ciudad de Cuenca ha experimentado en los últimos años un gran desarrollo turístico, lo cual conlleva la necesidad de que sus instalaciones como restaurantes cumplan con el desafío de brindar este servicio con parámetros internacionales. La seguridad debería considerarse como una ventaja competiti...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Alvarado Karste, Luis Eduardo
Andre forfattere: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: Universidad de Cuenca 2013
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1623