Manual de prevención de accidentes para el restaurante Black Pepper

La ciudad de Cuenca ha experimentado en los últimos años un gran desarrollo turístico, lo cual conlleva la necesidad de que sus instalaciones como restaurantes cumplan con el desafío de brindar este servicio con parámetros internacionales. La seguridad debería considerarse como una ventaja competiti...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alvarado Karste, Luis Eduardo
Altres autors: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: Universidad de Cuenca 2013
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1623