El aguacate y sus diferentes aplicaciones en 25 recetas

La palabra Aguacate, es la sintesis de tres palabras Quichès a + va + qatoho quiere decir manjar de festin, lo cual demuestra el gran aprecio de los Quichès tenian por la mantequilla vegetal. El aguacate esta considerado como uno de los alimentos naturales más completos, beneficiosos y más versatile...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Palacios Serrano, María Belén
Muut tekijät: Sandoval Lozano, Darwin Fabián
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: Universidad de Cuenca 2013
Aiheet:
Linkit:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1626