El aguacate y sus diferentes aplicaciones en 25 recetas

La palabra Aguacate, es la sintesis de tres palabras Quichès a + va + qatoho quiere decir manjar de festin, lo cual demuestra el gran aprecio de los Quichès tenian por la mantequilla vegetal. El aguacate esta considerado como uno de los alimentos naturales más completos, beneficiosos y más versatile...

Полное описание

Библиографические подробности
Главный автор: Palacios Serrano, María Belén
Другие авторы: Sandoval Lozano, Darwin Fabián
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: Universidad de Cuenca 2013
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1626