Análisis del perfil gastronómico de los turistas en el restaurante Villarosa en el periodo junio-julio 2012
El siguiente ensayo busca revelar ciertos tópicos sustanciales del marketing dentro del campo turístico conjuntamente con la gastronomía; mediante el análisis del perfil gastronómico a un público objetivo dentro de un tiempo determinado, con la finalidad de tomar decisiones y elaborar estrategias, d...
| Auteur principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2013
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1642 |