Elaboración de un manual de técnicas de producción más limpia para establecimientos hoteleros ecuatorianos: el caso del Hotel Crespo
En esta monografía se ha llevado a cabo la elaboración de un Manual de Producción más Limpia y Buenas Prácticas para el sector Hotelero Ecuatoriano, caso Hotel Crespo con el fin de optimizar todos los recursos utilizados en el funcionamiento de Hoteles, Hostales, Hosterías y Lodges para, de esta m...
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| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
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2013
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| Online Erişim: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1678 |