Pinos Vélez, V. P., & Alvarez Palomeque, R. C. (2014). Aplicación del diseño experimental para el desarrollo de masas para panificación con ingredientes no tradicionales.
芝加哥风格引文Pinos Vélez, Verónica Patricia, 与 Ruth Cecilia Alvarez Palomeque. Aplicación Del Diseño Experimental Para El Desarrollo De Masas Para Panificación Con Ingredientes No Tradicionales. 2014.
MLA引文Pinos Vélez, Verónica Patricia, 与 Ruth Cecilia Alvarez Palomeque. Aplicación Del Diseño Experimental Para El Desarrollo De Masas Para Panificación Con Ingredientes No Tradicionales. 2014.
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