Elaboración de un catálogo de servicios de catering y protocolo institucional, de la FAcultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca

La Facultad de Ciencias de la Hospitalidad de la Universidad de Cuenca, a través de las carreras de Turismo y Gastronomía, ofrece a nivel institucional los servicios de Protocolo y Catering, destacando la calidad de los servicios por la formación garantizada de los estudiantes en cada área. Tanto lo...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Tapia Rivas, Jessica, Torres Ochoa, Lorena
Altri autori: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/1698