Influencia de la dieta en la calidad de la carne

La carne es un alimento de suma importancia y por eso analizaremos las diferencias producidas entre la carne a pastoreo que es algo tradicional de argentina y de nuestro país

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando
Այլ հեղինակներ: Soria Parra, Carlos Alonso
Ձևաչափ: bachelorThesis
Լեզու:spa
Հրապարակվել է: 2014
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17774