Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano

La presenta investigación monográfica estructura un documento de referencia del bienestar bovina previo su sacrificio, dando a conocer las tentativas de esta nueva cátedra esta proporcionando en la producción masiva de productos pecuarios y mas aun enfocándose con la ética de producción y el sobre...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Peña Bernal, Alfonso Aurelio
Altres autors: Palacios Ordóñez, Teófilo Estuardo
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2014
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17782